Niagara

カナダとアメリカの国境でもあるNiagara。滝のことばかりでなく、この付近の地形や断層についても興味深いです。その他、オンタリオ湖とエリー湖をつなぐ有門運河開削のため招聘されたイタリア人技術者と労働者がこの地に住み着き、ブドウ栽培とワイン作りを始め今日に至っているそうです。とりわけアイスワインが有名で試飲させていただきました。